外国语言学与应用语言学研究中心成立于1999年12月，其前身是1984年成立的外国语言学及应用语言学研究所，2000年被教育部评审为普通高校人文社会科学重点研究基地。

非通用语种教学与研究中心成立于2000年，2004年经教育部批准成为高等学校外语非通用语种本科人才培养基地，是广东省唯一的教育部普通高校外语通用语种本科人才培养基地。

外国文学文化研究中心成立于2003年9月，其前身是1984年国家教委批准成立的“外国文学研究所”，2003年12月获批为广东省普通高校人文社会科学重点研究基地。

国际经济贸易研究中心由广东外语外贸大学WTO研究中心（成立于2000年）、原国际贸易研究所（由原广州对外贸易学院成立于20世纪80年代）和国际问题研究所（由原广州外国语学院成立于20世纪80年代）发展而来，2006年4月被广东省教育厅批准成为广东省普通高校人文社会科学重点研究基地。

翻译学研究中心成立于2005年，以口笔译理论和教学为研究重点，致力于打造中国乃至国际一流的翻译学研究机构，2008年获评为广东省高校人文社科重点研究基地。

粤商研究中心成立于2008年，是一个集聚各种资源、专门研究粤商的专业性研究机构，2010年获评广东省普通高校人文社会科学重点研究基地。

广东国际战略研究院成立于2009年11月，是经广东省人民政府批准成立、以广东外语外贸大学的科研与教学资源为基础的新型高校智库。研究院专注于广东国际化战略理论、实践与政策等问题研究，为政府和企业提供战略咨询和决策支持，是教育部战略研究基地、外交部政策研究重点合作单位、中联部“一带一路”智库合作联盟理事单位。

国际服务外包研究院成立于2009年10月，是全国高等院校成立最早的服务外包研究和人才培训的专门机构，专注于国际服务外包、国际服务经济理论和实践前沿的科学研究、人才培养和政府决策咨询，力求为广东省开放经济的可持续发展提供高端人才和政策建议。